Was hier wächst
Ala di Stura
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Ala di Stura, etwa 49 Kilometer nordwestlich von Turin in der Metropolregion Piemont gelegen, ist ein spezifischer Herkunftsort für ausgewählte Spezialitäten. Die alpine Lage im Stura-Tal bietet ideale Voraussetzungen für Produkte, deren Charakter eng mit der lokalen Flora und den klimatischen Bedingungen verbunden ist. Insgesamt 13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überlappen sich hier. Besonders hervorzuheben sind der Genepì del Piemonte IG, ein alpiner Kräuterlikör, dessen Produktionsgebiet 284 Gemeinden umfasst, sowie der Toma Piemontese DOP, ein traditioneller Käse, der in einem Gebiet von 886 Gemeinden hergestellt wird. Diese Produkte zeugen von der tiefen Verwurzelung in dieser unverwechselbaren Landschaft.