Was hier wächst
Alpette
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Alpette, auf einem Plateau im unteren Locana-Tal etwa 50 Kilometer nördlich von Turin gelegen, bietet die ideale Grundlage für außergewöhnliche Spezialitäten. Die besondere Geografie, die die Täler Orco und Soana überblickt, prägt ein Klima und eine Flora, die einzigartig sind. Hier entstehen insgesamt 13 geschützte Bezeichnungen. Besonders hervorzuheben sind der hochalpine Kräuterlikör Genepì del Piemonte IG, dessen Essenz direkt aus den umliegenden Bergregionen stammt, und der herzhafte Toma Piemontese DOP. Dieser Käse profitiert von den reichhaltigen Weiden dieses spezifischen Alpenvorlandes. Die lokale Prägung macht jedes Produkt unverwechselbar und spiegelt die alpine Herkunft wider.