Was hier wächst
Balangero
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Balangero, einer Gemeinde mit 3.095 Einwohnern in der Metropolregion Turin, offenbart sich die kulinarische Seele Piemonts auf einzigartige Weise. Hier, am Übergang zwischen alpinen Vorgebirgen und der Po-Ebene, gedeihen Produkte, die strengen Herkunftsregeln unterliegen. Insgesamt 14 geschützte Denominationen überlappen sich in dieser Gegend. Im Vordergrund steht der Canavese DOC Wein, dessen exklusives Anbaugebiet lediglich 104 Gemeinden umfasst, was seine besondere lokale Verwurzelung unterstreicht. Ebenso prägen der Piemonte DOC Wein und der charaktervolle Toma Piemontese DOP Käse das hiesige Angebot. Die spezifischen geologischen und klimatischen Gegebenheiten Balangeros sind somit der Geburtsort dieser unverwechselbaren Spezialitäten.