Was hier wächst
Barbania
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Barbania, einer Gemeinde im südwestlichen Canavese am Rande des Vauda-Plateaus, entstehen herausragende Spezialitäten, die von der einzigartigen Geographie dieser Region geprägt sind. Die Böden und das Mikroklima hier bilden die ideale Grundlage für Erzeugnisse von unverwechselbarem Charakter. Besonders hervorzuheben ist der Wein der Canavese DOC, dessen Anbaugebiet sich über 104 Gemeinden erstreckt und hier seine Heimat hat. Insgesamt profitieren 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen von den spezifischen Bedingungen Barbanias, darunter auch die Toma Piemontese DOP und das Fleisch der Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, die das Qualitätsstreben der Region widerspiegeln.