Was hier wächst
Candia Canavese
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der piemontesischen Metropolitanstadt Turin beherbergt die kleine Gemeinde Candia Canavese mit ihren rund 1.140 Einwohnern einen besonderen önologischen Schatz. Insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich auf diesem Gemeindegebiet. Im Fokus stehen die streng eingegrenzten lokalen Weine: Der charakterstarke Erbaluce di Caluso DOCG gedeiht in einer Zone von nur 36 Gemeinden, während der Canavese DOC ein Territorium von 104 Gemeinden umfasst. Wenn Sie eine kulinarische Reise planen, bietet dieses spezifische Mikroklima die ideale Gelegenheit, um die mineralische Struktur der Weißweine direkt vor Ort zu verkosten.
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