Was hier wächst
Castagnole Piemonte
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Castagnole Piemonte, einem Ort westlich der Metropole Turin, entsteht eine beeindruckende Vielfalt an prämierten Spezialitäten, die Feinschmecker begeistern. Insgesamt sind hier 13 geschützte Denominationen beheimatet. Dank der einzigartigen Bedingungen des Piemont gedeihen hier Produkte wie der Crudo di Cuneo DOP, ein erlesener Rohschinken, und der aromatische Käse Toma Piemontese DOP. Auch das begehrte Kalbfleisch Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP sowie die Wurstspezialität Salame Piemonte IGP tragen die Herkunftsbezeichnung dieser Region. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch Spirituosen wie die Grappa piemontese IG und die edle Grappa di Barolo IG, die das Terroir widerspiegeln.