Was hier wächst
Cercenasco
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten der fruchtbaren Pinerolese-Ebene, einem traditionell landwirtschaftlich geprägten Gebiet, ist Cercenasco der Geburtsort von insgesamt 13 geschützten Denominationen. Diese geografische Prägung ist entscheidend für die unverwechselbare Qualität der hier produzierten Spezialitäten. Besonders zu erwähnen sind der Crudo di Cuneo DOP, ein luftgetrockneter Schinken von einzigartigem Charakter, und der Toma Piemontese DOP, ein typischer Käse der Region. Ihre Aromen spiegeln die spezifischen Bedingungen des Piemont wider und bieten Kennern authentische Geschmackserlebnisse. Cercenasco lädt Sie ein, diese Auswahl zu entdecken und die besondere Beschaffenheit dieser Region zu genießen.