Was hier wächst
Chiesanuova
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Chiesanuova, einer kleinen Gemeinde in der Metropolitanstadt Turin mit lediglich 232 Einwohnern, offenbart sich die Essenz piemontesischer Ursprungsprodukte. Hier überschneiden sich Zonen von 14 geschützten Ursprungsbezeichnungen, ein bemerkenswerter Reichtum für diesen Ort. Im Fokus steht der Canavese DOC Wein, dessen Anbaugebiet 104 Gemeinden umfasst und dessen Charakter von den spezifischen Böden und dem Klima der Region geprägt wird. Neben diesem Wein gedeihen hier auch die Grundlagen für den "Toma Piemontese DOP", einen traditionsreichen Käse, und das geschätzte "Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP"-Rindfleisch. Diese lokale Konzentration an Qualitätsprodukten spiegelt die tiefe Verwurzelung der Landwirtschaft in diesem besonderen Winkel Piemonts wider.