Was hier wächst
Coassolo Torinese
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den bewaldeten Höhen der Lanzo-Täler nordwestlich von Turin prägt das alpine Klima von Coassolo Torinese die Entstehung von 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Die steilen Hänge begünstigen den Charakter des Canavese DOC, eines Weins aus einem Gebiet von nur 104 Gemeinden. Aus den kargen Gebirgsregionen stammt zudem der krautige Genepì del Piemonte IG, während die Bergwiesen das Futter für die Kühe liefern, deren Milch zum Toma Piemontese DOP verarbeitet wird. Wenn Sie diese alpine Region bereisen, entdecken Sie authentische Aromen, die tief im piemontesischen Gebirgscharakter verwurzelt sind.
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