Was hier wächst
Fiorano Canavese
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Fiorano Canavese, nur acht Kilometer westlich von Ivrea in der Metropolregion Turin gelegen, kreuzen sich die Wege des ausgezeichneten piemontesischen Geschmacks. Die geografische Lage im Herzen des Canavese-Gebiets prägt hier besonders den Charakter der Produkte. So ist der Canavese DOC Wein, dessen Ursprungsgebiet 104 Gemeinden umfasst, ein direktes Erzeugnis dieses Terroirs. Insgesamt 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen überlappen sich hier, darunter auch der regionale Käse Toma Piemontese DOP und die feine Grappa Piemontese IG. Diese Konzentration unterstreicht die außergewöhnliche Qualität der Böden und des Mikroklimas, die Fiorano Canavese zu einem unverzichtbaren Ziel für Liebhaber authentischer Spezialitäten machen.