Was hier wächst
Perosa Canavese
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der piemontesischen Gemeinde Perosa Canavese, die knapp 500 Einwohner im Umland von Turin zählt, prägt der Weinbau die lokalen Erzeugnisse. Hier entstehen Spezialitäten unter insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Besonders renommiert ist der Erbaluce di Caluso DOCG, ein seltener Weißwein, dessen streng abgegrenztes Anbaugebiet sich auf lediglich 36 Gemeinden beschränkt. Ergänzt wird das Portfolio durch den Canavese DOC. Wenn Sie die eiszeitlichen Moränenhügel dieses spezifischen Terroirs erkunden, finden Sie mineralische, säurebetonte Weine, die hervorragend mit dem ebenfalls hier heimischen Toma Piemontese DOP harmonieren und anspruchsvolle Gaumen überzeugen.