Was hier wächst
Quagliuzzo
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Quagliuzzo, einer kleinen Gemeinde mit 342 Einwohnern in der Metropolitanstadt Turin im Piemont, entfaltet sich ein bemerkenswertes Terroir. Hier entstehen gleich 14 geschützte Spezialitäten, die die kulinarische Identität der Region prägen. Im Mittelpunkt steht der Canavese DOC Wein, dessen Anbaugebiet sich über 104 Gemeinden erstreckt und von den lokalen Böden und dem Mikroklima dieser spezifischen Landschaft profitiert. Neben dieser herausragenden Weinspezialität werden hier auch die authentische Toma Piemontese DOP und die feinen Vitelloni Piemontesi der Coscia IGP Rindfleischprodukte hergestellt. Quagliuzzo bietet somit einen konzentrierten Einblick in die Vielfalt der piemontesischen Delikatessen und lädt zur Entdeckung wahrer regionaler Werte ein.