Was hier wächst
San Francesco al Campo
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
San Francesco al Campo, eine piemontesische Gemeinde von etwa 4.800 Einwohnern in der Metropolregion Turin, ist ein entscheidender Geburtsort für Italiens geschützte Gaumenfreuden. Hier, auf den Feldern (al Campo) dieser Region, entstehen Produkte, die ihre einzigartige Qualität dem spezifischen Terroir verdanken. So trägt die Gemeinde aktiv zur Herstellung des geschätzten Toma Piemontese DOP bei, dessen Herkunftsgebiet 886 Gemeinden umfasst. Auch das hochwertige Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP Rindfleisch und der Salame Piemonte IGP haben hier ihre Wurzeln. Insgesamt sind San Francesco al Campo zwölf geschützte Ursprungsbezeichnungen zugerechnet, was die besondere landwirtschaftliche Prägung dieses Fleckens verdeutlicht.