Was hier wächst
San Maurizio Canavese
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
San Maurizio Canavese, rund 22 Kilometer nördlich von Turin in Piemont gelegen, ist ein Knotenpunkt für authentische Produkte. Hier, in einem Gebiet von 886 Gemeinden, entsteht der geschätzte Toma Piemontese DOP, ein Käse, der die Eigenheiten der lokalen Weiden widerspiegelt. Die spezielle Geografie der Region prägt auch die Qualität des Fleisches der Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP und des würzigen Salame Piemonte IGP. Insgesamt profitieren 12 geschützte Herkunftsbezeichnungen von den spezifischen Bedingungen dieses Piemonteser Landstrichs. Selbst Spirituosen wie Grappa Piemontese IG finden hier ideale Produktionsbedingungen, was die Vielfalt der lokalen Genusswelt unterstreicht.