Was hier wächst
Scalenghe
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Scalenghe, eine Gemeinde in der Metropolregion Turin im Piemont, ist die Heimat von Erzeugnissen unverwechselbarer Qualität. Hier gedeihen Spezialitäten wie der delikate Crudo di Cuneo DOP und der charakterstarke Toma Piemontese DOP. Die spezifischen Böden und das einzigartige Mikroklima der piemontesischen Ebene schaffen ideale Bedingungen für diese und weitere hochwertige Produkte. Insgesamt sind hier 13 geschützte Ursprungsbezeichnungen registriert, darunter auch der Salame Piemonte IGP. Diese geografische Prägung ermöglicht der lokalen Landwirtschaft, eine Qualität hervorzubringen, die für die Region um Turin charakteristisch ist und Kenner überzeugt.