Was hier wächst
Settimo Vittone
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Settimo Vittone, einer Gemeinde im Canavese nördlich von Ivrea, finden sich optimale Bedingungen für die Erzeugung hochwertiger regionaler Produkte. Das besondere Terroir, geformt durch die alpine Nähe und die spezifische Bodenbeschaffenheit, prägt hier einen einzigartigen Charakter. Besonders hervorzuheben ist der Canavese DOC Wein, dessen definierte Anbauzone 104 Gemeinden einschließt und ein Zeugnis der lokalen Weinbaukunst ist. Insgesamt sind in dieser Region 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen verankert, darunter auch Spezialitäten wie der gehaltvolle Genepì del Piemonte IG. Diese geografische Verortung und die spezifischen klimatischen Einflüsse machen Settimo Vittone zu einem Kerngebiet für authentische piemontesische Gaumenfreuden.