Was hier wächst
Vialfrè
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Vialfrè, einer kleinen Gemeinde mit 257 Einwohnern in der Metropolregion Turin, gedeihen besondere Spezialitäten dank der einzigartigen geologischen Prägung dieser Gegend. Die vulkanischen Sedimente und das alpine Mikroklima des Canavese-Gebiets, wo Vialfrè liegt, formen den Charakter des Erbaluce di Caluso DOCG. Dieser Weißwein ist eine Spezialität, die auf lediglich 36 Gemeinden begrenzt ist. Ebenso wichtig ist der Canavese DOC, dessen Anbaugebiet sich über 104 Gemeinden erstreckt. Insgesamt überlappen hier 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen, wie auch der Toma Piemontese DOP Käse.
Gemeinde