Was hier wächst
Villastellone
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Villastellone, eine Gemeinde in der Metropolregion Turin im Piemont, ist eine Wiege einzigartiger Spezialitäten. Hier, im Herzen des Pianalto di Poirino, einem Plateau, das für seine Teiche und Fischzucht bekannt ist, gedeiht die Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino DOP. Diese charakteristische Karpfenart ist eng mit der hiesigen Wasserlandschaft verbunden und genießt diesen strengen Schutz exklusiv in nur 23 Gemeinden. Insgesamt sind in Villastellone 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen registriert, darunter den Crudo di Cuneo DOP, eine ebenfalls geschützte Spezialität, deren Ursprungsgebiet 418 Gemeinden umfasst. Die spezifische Geographie Villastellones trägt maßgeblich zur Qualität dieser Produkte bei und macht die Region zu einem Ziel für Kenner authentischer Piemonteser Erzeugnisse.