Was hier wächst
Viù
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im Herzen der Lanzo-Täler, etwa 40 Kilometer nordwestlich von Turin gelegen, ist Viù ein Quell einzigartiger Spezialitäten. Hier, inmitten alpiner Natur, findet der Genepì del Piemonte IG, ein edler Kräuterlikör, seine Herkunft und bezieht seine unverwechselbaren Aromen von den Gebirgspflanzen. Ebenso bemerkenswert ist die Produktion des Toma Piemontese DOP, dessen charakteristischer Geschmack die spezifischen Weiden dieser Region widerspiegelt. Insgesamt überlappen sich in Viù 13 geschützte Ursprungsbezeichnungen, die die besondere Verbindung zwischen Landschaft und Produkt belegen. Dies macht Viù zu einem essentiellen Punkt auf Ihrer Entdeckungsreise durch das Piemont.