Was hier wächst
Casanova Elvo
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Casanova Elvo, einem kleinen Ort in der Provinz Vercelli im Piemont, entstehen Erzeugnisse von außergewöhnlicher Qualität. Hier prägen die speziellen Böden und das Klima der Baraggia-Region das Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP, eine Denomination, die dieses Gebiet wie keine andere auszeichnet. Neben diesem lokalen Juwel sind insgesamt 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen hier beheimatet, darunter auch der geschätzte Toma Piemontese DOP. Ein einziger Produzent widmet sich in Casanova Elvo der Pflege dieser einzigartigen Produkte, was die Exklusivität der hiesigen Erzeugnisse unterstreicht.
Gemeinde