Was hier wächst
Ghislarengo
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Ghislarengo, einer Gemeinde der Provinz Vercelli im Piemont, entfaltet sich die besondere Eignung der Schwemmlandböden für den Reisanbau. Hier wird der regional eng definierte Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP geboren, eine Delikatesse, die tief in der lokalen Geografie verwurzelt ist. Diese Spezialität ist eine von insgesamt 14 geschützten Herkunftsbezeichnungen, welche die Gemeinde prägen, darunter auch die Toma Piemontese DOP. Ein einziger, zertifizierter Erzeuger vor Ort hält die Produktion aufrecht und empfängt Besucher, um die Authentizität dieser piemontesischen Vielfalt direkt zu vermitteln.
Gemeinde