Was hier wächst
Varallo
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Varallo, einem der ausgedehntesten Orte im nordpiemontesischen Sesia-Tal, prägen die alpinen Gegebenheiten einzigartige Spezialitäten. Hier finden Sie insgesamt 13 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Besonders hervorzuheben sind der aromatische Genepì del Piemonte IG und der charaktervolle Toma Piemontese DOP. Die spezifische Gebirgsflora und die traditionelle Almwirtschaft in dieser Höhenlage sind der Ursprung dieser unverwechselbaren Produkte. Ein einziger verifizierter Produzent in Varallo bietet Ihnen die exklusive Möglichkeit, diese Authentizität direkt vor Ort zu erleben und die lokalen Erzeugnisse zu verkosten.
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