Ameno

In Ameno, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Novara im Piemont, offenbart sich die besondere Synergie aus Klima und Boden, die hier zur Entstehung von gleich 13 geschützten Ursprungsbezeichnungen führt. Insbesondere der Toma Piemontese DOP, dessen Ursprungsgebiet 886 Gemeinden umfasst, findet hier eine seiner prägenden Stätten. Auch der Grappa piemontese IG und der Salame Piemonte IGP, tief verwurzelt in dieser Provinz, zeugen von der spezifischen Qualität, die das piemontesische Terroir prägt. Ameno, mit seinen 870 Einwohnern, trägt somit entscheidend zur Bewahrung dieser authentischen Gaumenfreuden bei.