Was hier wächst
Armeno
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Armeno, eine Gemeinde in der Provinz Novara im Piemont, ist ein prädestinierter Standort für herausragende Spezialitäten mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Von den insgesamt 13 hier verzeichneten Denominationen ist die Toma Piemontese DOP, deren Herstellungsgebiet 886 Gemeinden umfasst, besonders hervorzuheben. Sie verkörpert die alpine Käsetradition dieser Region. Ergänzend dazu profitieren auch Spezialitäten wie Grappa piemontese IG und Salame Piemonte IGP von den spezifischen klimatischen und kulturellen Bedingungen, die nur hier in dieser Form gegeben sind. Diese Konzentration an geschützten Produkten unterstreicht Armenos besondere Rolle im Atlas der italienischen Esskultur.