Was hier wächst
Bolzano Novarese
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Bolzano Novarese, eine Gemeinde mit lediglich 1.107 Einwohnern in der Provinz Novara, ist ein integraler Bestandteil des Piemont. Diese geografische Lage prägt die Qualität und Herkunft der hier entstehenden Produkte. So ist der Ort eine von insgesamt 886 Gemeinden, die zur Erzeugung des geschützten Toma Piemontese DOP-Käses berechtigt sind – ein Zeugnis der tief verwurzelten regionalen Spezialitäten. Insgesamt profitieren hier 13 geschützte Bezeichnungen von den spezifischen Bedingungen des Territoriums. Dazu zählen auch die Grappa piemontese IG und der Salame Piemonte IGP. Die lokalen Gegebenheiten des Piemont schaffen ein ideales Umfeld für diese hochwertigen Erzeugnisse.