Was hier wächst
Momo
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Momo, zentral in der Provinz Novara im Piemont gelegen, ist ein prädestinierter Ort für hochwertige regionale Spezialitäten. Hier, nur 15 Kilometer von der Provinzhauptstadt entfernt, treffen sich die Bedingungen für die Entstehung von 14 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Besonders hervorzuheben ist die Toma Piemontese DOP, ein Käse, dessen Ursprungsgebiet 886 Gemeinden umfasst. Ebenso bedeutsam für die Region sind die Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP und der Salame Piemonte IGP. Für Liebhaber edler Brände bietet Momo zudem die Grappa di Barolo IG, deren Herstellung traditionell im weitreichenden Piemont verwurzelt ist. Diese geografische Mitte fördert die Konzentration authentischer Produkte.