Was hier wächst
San Maurizio d'Opaglio
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In San Maurizio d'Opaglio, einem bedeutenden Standort in der Provinz Novara im Piemont, der historisch als Herz eines florierenden Industriebezirks für Armaturen bekannt ist, gedeihen gleichzeitig einzigartige kulinarische Spezialitäten. Hier finden sich geschützte Ursprungsbezeichnungen, die tief in der regionalen Identität verwurzelt sind. Dazu gehören beispielsweise die Toma Piemontese DOP, ein regionaltypischer Käse, sowie die Grappa Piemontese IG und der Salame Piemonte IGP. Insgesamt sind hier 13 geschützte Denominationen beheimatet, die von der spezifischen geografischen Lage und den überlieferten Herstellungsmethoden dieser Region zeugen und sie zu einem lohnenden Ziel für Kenner machen, die authentische Produkte suchen.