Was hier wächst
Sozzago
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Sozzago, einer Gemeinde der Provinz Novara im Piemont, prägen die spezifischen klimatischen und geografischen Bedingungen die Qualität einzigartiger Produkte. Insgesamt dreizehn geschützte Herkunftsbezeichnungen überlappen sich hier. Besonders hervorzuheben ist die Toma Piemontese DOP, ein Käse, dessen Charakter unmittelbar an diese piemontesische Landschaft gebunden ist. Sein Produktionsgebiet umfasst 886 Gemeinden, was die tiefe lokale Verwurzelung dieser Spezialität unterstreicht. Hier wird eine jahrhundertealte Handwerkskunst lebendig, die den authentischen Geschmack der Region hervorbringt.
Gemeinde