Was hier wächst
Bosia
22 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der winzigen piemontesischen Gemeinde Bosia, die kaum 170 Einwohner zählt und in der Provinz Cuneo liegt, prägt die hügelige Abgeschiedenheit den Charakter außergewöhnlicher Spezialitäten. Wenn Sie dieses versteckte Juwel besuchen, erleben Sie, wie auf engstem Raum Meisterwerke entstehen: Hier reifen die Trauben für den rubinroten Wein Dolcetto d'Alba DOC, dessen Anbau auf nur 36 Gemeinden begrenzt ist. Die unberührten Weiden liefern zudem die Milch für den würzigen Murazzano DOP. Insgesamt 22 geschützte Herkunftsbezeichnungen verdanken ihre Qualität dem hiesigen Mikroklima und machen Bosia zu einem Pflichtziel für Ihre kulinarische Entdeckungsreise.