Was hier wächst
Costigliole Saluzzo
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Wer die Genusslandschaft unweit der historischen Residenzstadt Saluzzo erkundet, findet in Costigliole Saluzzo ein charakteristisches Mikroklima. Die Gemeinde vereint exakt 20 geschützte Herkunftsbezeichnungen auf ihrem Gebiet. Prägend für die sonnenexponierten Hügellagen ist der Weinbau der Colline Saluzzesi DOC, eine Nischen-Appellation, die sich auf lediglich 13 Gemeinden beschränkt. Zudem profitiert die geschützte Mela Rossa Cuneo IGP von den extremen Temperaturunterschieden am Fuße der nahen Cottischen Alpen, was den Äpfeln ihre feste Struktur verleiht. Planen Sie Ihren Weineinkauf direkt bei den Winzern vor Ort, um diese seltene piemontesische Spezialität zu verkosten.