Was hier wächst
Envie
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die piemontesische Gemeinde Envie, Heimat von rund 1.960 Einwohnern in der Provinz Cuneo, vereint alpine Einflüsse mit fruchtbaren Böden. In diesem besonderen Mikroklima überschneiden sich die Herkunftsgebiete von insgesamt 20 geschützten Spezialitäten. Vor allem ist der Weinbau der Colline Saluzzesi DOC prägend, eine exklusive Appellation, die sich auf lediglich 13 Gemeinden beschränkt und charaktervolle Rotweine hervorbringt. Ebenso profitiert die saftige Mela Rossa Cuneo IGP von den Temperaturunterschieden dieser Hügellandschaft. Wenn Sie eine kulinarische Entdeckungsreise planen, offenbart Ihnen Envie die unverfälschte Essenz des Piemonts in ihrer reinsten, geschützten Form.