Was hier wächst
Gottasecca
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Mit nur 114 Einwohnern ist die piemontesische Kleinstgemeinde Gottasecca in der Provinz Cuneo ein exklusiver Rückzugsort für anspruchsvolle Genießer. Hier kreuzen sich die Erzeugungsgebiete von insgesamt 20 herkunftsgeschützten Spezialitäten. Die kalkhaltigen Höhenlagen prägen den Charakter des Murazzano DOP, eines Schafskäses, dessen streng geschützte Zone sich auf nur 50 Gemeinden beschränkt. Auf denselben Hügeln gedeihen die Trauben für den komplexen Schaumwein Alta Langa DOCG, der in einer Zone von 148 Gemeinden vinifiziert werden darf. Erleben Sie vor Ort, wie das spezielle Mikroklima diesen Erzeugnissen ihre unverkennbare alpine Herbe verleiht.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia