Was hier wächst
Mombarcaro
21 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der piemontesischen Gemeinde Mombarcaro, die lediglich 263 Einwohner zählt, verdichten sich raue alpine Einflüsse zu einzigartigen Charakterweinen und Käsesorten. Hier, auf den windigen Höhen der Provinz Cuneo, überschneiden sich insgesamt 21 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Die mageren Bergweiden liefern die aromatische Milch für den seltenen Murazzano DOP, einen Schafskäse, dessen streng reglementierte Erzeugung auf nur 50 Gemeinden begrenzt ist. Das kühle Mikroklima begünstigt zudem den Weinbau für den edlen Alta Langa DOCG. Bei Ihrem Besuch verkosten Sie diese exklusiven Spezialitäten direkt an ihrem authentischen Ursprung.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia