Was hier wächst
Montezemolo
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der waldreichen Hügellandschaft der Provinz Cuneo beheimatet die winzige, nur rund 230 Einwohner zählende Gemeinde Montezemolo eine bemerkenswerte Dichte an Spitzenprodukten. Auf diesem kleinen Territorium überschneiden sich insgesamt 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Für anspruchsvolle Genießer sticht dabei besonders der Murazzano DOP hervor – ein reiner Schafskäse, dessen streng definiertes Erzeugungsgebiet sich auf lediglich 50 Gemeinden beschränkt. Die kalkhaltigen Weiden dieser piemontesischen Höhenlage verleihen der Rohmilch ihr charakteristisches Aroma. Wenn Sie diese naturbelassene Region bereisen, finden Sie hier authentische Erzeugnisse von handwerklicher Qualität, die unmittelbar aus der Geografie dieses Ortes erwachsen.