Was hier wächst
Pocapaglia
24 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den sandigen Hügeln des Roero-Gebiets liegt Pocapaglia, ein Ort, dessen Terroir die Entstehung des eleganten Roero DOCG prägt, einer Weinbezeichnung, die sich auf nur 19 Gemeinden beschränkt. Das sandhaltige Erdreich dieser piemontesischen Gemeinde verleiht den Reben ihren unverwechselbaren Charakter. Neben hochkarätigen Weinen bringt die Region Spezialitäten wie die seltene Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino DOP hervor. Vor Ort sichert derzeit ein einziger verifizierter Erzeuger die handwerkliche Qualität dieser herkunftsgeschützten Schätze. Für Ihre kulinarische Entdeckungsreise bietet Pocapaglia somit einen fokussierten Einblick in die authentischen Aromen des Piemonts.