Was hier wächst
Priero
19 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Diese piemontesische Gemeinde im Hügelland von Cuneo zählt lediglich 492 Einwohner, beherbergt jedoch eine bemerkenswerte kulinarische Vielfalt auf engstem Raum. Insgesamt 19 herkunftsgeschützte Spezialitäten sind in diesem spezifischen Territorium verankert. Dazu gehört der seltene Schafskäse Murazzano DOP, dessen traditionelle Erzeugung auf ein eng begrenztes Gebiet von nur 50 Gemeinden beschränkt ist. Die hiesigen mageren Bergweiden auf kalkhaltigen Böden prägen das feine Aroma der Milch direkt vor Ort. Wenn Sie eine Genussreise planen, offenbart Ihnen Priero die unverfälschten, streng kontrollierten Geschmäcker des Piemonts weitab vom Massentourismus.