Was hier wächst
Saluzzo
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Am Fuß der piemontesischen Alpen, im Südwesten der Provinz Cuneo, liegt die Stadt Saluzzo mit ihren rund 17.500 Einwohnern. Dieses alpine Übergangsklima begünstigt eine außergewöhnliche landwirtschaftliche Vielfalt: Insgesamt 20 geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in diesem Gebiet. Entdecken Sie hier den charaktervollen Rotwein Colline Saluzzesi DOC, dessen exklusives Anbaugebiet sich auf lediglich 13 Gemeinden beschränkt. Zudem gedeiht in den hiesigen Obstgärten die Mela Rossa Cuneo IGP, die durch das Zusammenspiel von sonnigen Tagen und kühlen Bergnächten ihre charakteristische rote Färbung und feste Konsistenz erhält.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
DOPBraIGBrandy italianoDOCColline SaluzzesiDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMela Rossa CuneoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia