Somano

In Somano, einer piemontesischen Kleinstgemeinde mit knapp über 320 Einwohnern, die erst im Februar 2010 ihre kommunale Selbstständigkeit zurückerhielt, prägt das Terroir der Seealpen-Ausläufer exzellente Spezialitäten. Insgesamt überschneiden sich hier 22 herkunftsgeschützte Delikatessen. Die kalkhaltigen Böden bringen den charakterstarken Rotwein Dogliani DOCG hervor, dessen Erzeugung auf ein eng begrenztes Gebiet von nur 21 Gemeinden limitiert ist. Zudem reift in dieser Höhenlage der seltene Schafskäse Murazzano DOP, der aus einer Zone von nur 50 Gemeinden stammt. Entdecken Sie diese authentischen Aromen bei einer Verkostung direkt vor Ort im Hügelland von Cuneo.