Was hier wächst
Castellero
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der piemontesischen Asti-Gemeinde Castellero mit ihren nur 283 Einwohnern bestimmt der Weinbau auf steilen Hügeln das Terroir. Auf diesen sandigen Mergelböden gedeiht die autochthone Rebsorte des Freisa d'Asti DOC, dessen streng abgegrenztes Anbaugebiet lediglich 117 Gemeinden umfasst. Insgesamt weist die kleine Gemeinde eine beachtliche Dichte von 18 geschützten Ursprungsbezeichnungen auf, zu denen auch die Barbera d'Asti DOCG zählt. Wenn Sie diese Weinberge besuchen, erleben Sie, wie das Zusammenspiel aus kalkreichen Sedimenten und dem geschützten Talklima Weine mit unverwechselbarer Struktur und lebendiger Säure hervorbringt, die abseits der Massenproduktion echte Entdeckungen für Ihren Weinkeller bieten.