Was hier wächst
Dusino San Michele
19 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Hügellandschaft der Provinz Asti beherbergt die kleine Gemeinde Dusino San Michele mit ihren gut tausend Einwohnern eine bemerkenswerte kulinarische Schnittstelle: Hier überschneiden sich 19 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Das flache, tonhaltige Umland bringt die seltene Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino DOP hervor – eine goldene Schleie, die in nur 23 Gemeinden gezüchtet wird. Auf den sonnigen Hängen gedeiht zudem der charaktervolle Freisa d'Asti DOC, dessen Anbaugebiet sich auf 117 Gemeinden erstreckt. Diese geologische Besonderheit aus Lehmböden und Weinbergen macht den Ort zu einem hochspezialisierten Ziel für anspruchsvolle Feinschmecker auf Ihrer Piemont-Reise.