Was hier wächst
Roatto
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im historischen Hügelland der Astesana, im westlichen Teil der Provinz Asti, prägt die Gemeinde Roatto mit knapp 350 Einwohnern die piemontesische Weinlandschaft. Hier, auf den kalkhaltigen Hügeln, entfalten insgesamt 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen ihren Charakter. Besonders die lokale Rebsorte Freisa d'Asti DOC, deren Anbaugebiet sich auf 117 Gemeinden erstreckt, sowie der Barbera d'Asti DOCG gedeihen in diesem Mikroklima hervorragend. Ein einziger verifizierter Erzeuger im Ort vinifiziert diese Raritäten mit höchster handwerklicher Präzision. Für Ihre Genussreise bietet Roatto somit authentische Entdeckungen abseits der Massenproduktion.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia