Was hier wächst
Avolasca
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Avolasca, einer Gemeinde im Piemont, die sich im oberen Scrìvia-Tal auf einem Bergrücken befindet, der sich vom 684 m hohen Monte San Vito verzweigt und eine Wasserscheide für die Bäche Grue und Ossona bildet, gedeihen besondere Produkte. Diese einzigartige Geographie prägt das Terroir nachhaltig. Hier, als eine von 46 Gemeinden der Zone, entsteht der geschätzte Colli Tortonesi DOC Wein, dessen Charakter tief in den lokalen Böden verwurzelt ist. Insgesamt sind in Avolasca 13 geschützte Herkunftsbezeichnungen angesiedelt, darunter auch der landesweite Piemonte DOC und der Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, die das kulinarische Angebot bereichern. Sie finden hier authentische Erzeugnisse, die untrennbar mit diesem speziellen Ort verbunden sind.