Was hier wächst
Mongiardino Ligure
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Mongiardino Ligure, einer verstreuten Gemeinde mit 144 Einwohnern in der oberen Val Sisola, einem Nebenfluss des Val Borbera, formt die einzigartige Geografie die Grundlage für herausragende Spezialitäten. Die hügelige Landschaft Piemonts, die historisch zur Erzdiözese Genua gehörte, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. So liegt das Gebiet innerhalb der Herkunftsbezeichnung Colli Tortonesi DOC, ein Qualitätswein-Bereich, der insgesamt 46 Gemeinden umfasst. Hieraus entstehen Weine, die das Terroir dieser spezifischen Lage widerspiegeln. Insgesamt sind hier 13 geschützte Herkunftsbezeichnungen präsent, darunter auch der Salame Piemonte IGP und die Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, die von den lokalen landwirtschaftlichen Praktiken zeugen.