Was hier wächst
Pareto
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Pareto liegt direkt an der Grenze zur ligurischen Provinz Savona, wo sich die piemontesischen Hügel den milden Luftströmen der nur dreißig Kilometer entfernten Riviera öffnen. Dieses besondere Übergangsklima prägt den Charakter der hiesigen Erzeugnisse. In diesem exklusiven Streifen gedeiht die Robiola di Roccaverano DOP, ein historischer Ziegenkäse, dessen Erzeugung streng auf ein Gebiet von nur 19 Gemeinden beschränkt ist. Insgesamt vereint Pareto 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen auf seinem Gebiet, zu denen auch der Cortese dell'Alto Monferrato DOC gehört. Entdecken Sie bei Ihrem Besuch, wie diese alpine-mediterrane Symbiose den Geschmack der authentischen Agrarerzeugnisse formt.