Was hier wächst
Viguzzolo
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Viguzzolo, in der piemontesischen Provinz Alessandria gelegen, verdankt seine kulinarische Identität maßgeblich der einzigartigen Geographie: im Schwemmland am Zusammenfluss des Torrente Grue mit dem Scrivia. Hier gedeihen Bedingungen, die zur Entstehung des lokalen Colli Tortonesi DOC Weins beitragen, dessen Ursprungsgebiet nur 46 Gemeinden umfasst. Diese besondere Lage ermöglicht es Viguzzolo, von insgesamt 13 geschützten Denominationen zu profitieren. Neben dem Colli Tortonesi DOC sind auch Weine der Piemonte DOC sowie das Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP und der Salame Piemonte IGP eng mit diesem Terroir verbunden. So prägt die spezifische Topografie die unverwechselbaren Spezialitäten dieser Region.