Was hier wächst
Nosate
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Nosate, eine kleine Gemeinde mit 634 Einwohnern in der Metropolregion Mailand, ist ein Brennpunkt für geschützte Genüsse der Lombardei. Die hier vorherrschenden klimatischen und geografischen Bedingungen in der fruchtbaren Po-Ebene schaffen ideale Voraussetzungen für die Herstellung einzigartiger Produkte. So findet sich Nosate im Ursprungsgebiet des Salva Cremasco DOP, einer Käsespezialität, dessen Zone 838 Gemeinden umfasst. Ebenso sind Sie hier im Herzen der Produktionsgebiete für den weichen Quartirolo Lombardo DOP und den kräftigen Taleggio DOP. Insgesamt überschneiden sich in diesem besonderen Winkel Italiens ganze 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen, was die kulinarische Bedeutung Nosates unterstreicht.