Was hier wächst
Parabiago
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Parabiago, rund 20 Kilometer nordwestlich von Mailand an der Simplonachse gelegen, ist ein prägender Ort für die kulinarische Karte Italiens. Hier entstehen Spezialitäten von einzigartiger regionaler Prägung, begünstigt durch die geografische Lage in der lombardischen Milchwirtschaft. Besonders hervorzuheben sind Käsesorten wie der Salva Cremasco DOP, dessen Ursprungsgebiet 838 Gemeinden umfasst, sowie der Quartirolo Lombardo DOP und der Taleggio DOP. Insgesamt profitieren Sie hier von 14 sich überschneidenden geschützten Herkunftsbezeichnungen, die eine spezifische Qualität und Authentizität garantieren.
Gemeinde