Was hier wächst
Zibido San Giacomo
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Als Gemeinde mit rund 6.675 Einwohnern im Herzen der Metropolregion Mailand bietet Zibido San Giacomo eine bemerkenswerte Kulisse für regionale Spezialitäten. Hier kreuzen sich insgesamt 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen, darunter prominent die Käsesorten Salva Cremasco DOP und Quartirolo Lombardo DOP. Diese gedeihen in den fruchtbaren Ackerflächen, die trotz der urbanen Nähe die traditionelle Landwirtschaft der Lombardei bewahren. Die spezifischen Böden und das Klima des Gebiets schaffen die ideale Grundlage für die Herstellung des Taleggio DOP und weiterer lokaler Delikatessen. Entdecken Sie hier die authentische Herkunft dieser einzigartigen Produkte.