Was hier wächst
Vanzaghello
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Vanzaghello, einem westlich von Mailand im Altomilanese an der Grenze zur Provinz Varese gelegenen Ort, sind die lokalen Bedingungen prägend für hochwertige Spezialitäten. Hier, in dieser einzigartigen Region der Lombardei, treffen Sie auf insgesamt 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen. Besonders hervorzuheben sind dabei lokale Käse wie der Salva Cremasco DOP, dessen Herstellungsgebiet 838 Gemeinden umfasst, sowie der Quartirolo Lombardo DOP. Auch der würzige Taleggio DOP und die regionale Grappa lombarda IG sind tief in den Traditionen dieses Landstrichs verwurzelt. Vanzaghello bietet somit authentische Einblicke in die kulinarische Vielfalt, die untrennbar mit seiner spezifischen Geographie verbunden ist und Genießer direkt zu den Wurzeln des Geschmacks führt.