Was hier wächst
Blello
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im abgeschiedenen Brembilla-Tal, einem Seitental des Val Brembana, liegt das winzige Blello. Trotz der geringen Einwohnerzahl birgt diese Bergwelt eine kulinarische Sensation: Sie gehört zum extrem limitierten Erzeugungsgebiet von nur 4 Gemeinden, in denen der geschichtsträchtige Blauschimmelkäse Strachitunt DOP entstehen darf. Die alpinen Kräuterwiesen prägen das Aroma dieses raren Käses. Insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in diesem Territorium. Wenn Sie auf Ihrer Genussreise authentische Käsetraditionen suchen, finden Sie in der kleinsten Gemeinde der Provinz Bergamo ein unberührtes Paradies für anspruchsvolle Entdeckungen.